女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ
作り方
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1
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大きいボウルに★全てを入れて、ダマにならないよう撹拌します。
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2
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キャベツはみじん切り~
雑でオッケーよん☆(*‾∇‾*)
※玉子は、比較参考に並べただけで使いません
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3
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明太子は、皮を裂いて包丁の背でしごくようにして皮を取り除きます。
※今回はバラ子を使用
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4
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切り餅は、縦半分に切り、更に約5㎜幅に。
※硬いので気を付けて!包丁の背に、空いた手の平を添えて両手で押し切りがおすすめ
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5
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キャベツ、明太子、切り餅を①のボウルに加えて、もんじゃ種の出来上がり~
うわー★の量!!
少食女子は半量で~f(^_^;
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6
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トッピング☆その1
チキンラーメンは、未開封のまま袋の上からげんこつパンチ☆で砕いておきます。
※ベビースターでも!
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7
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トッピング☆その2
シュレッドチーズ
女子みんな大好きだよね♡
多めに用意~
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8
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さぁ~て焼きますよ♪
ホットプレートを熱し最初だけ薄くサラダ油を馴染ませます。
具で土手を作り、汁を流し込みます。
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9
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汁がトロッとなってきたら全体をヘラでかき混ぜて、チーズをたっぷりかけます♪
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10
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砕いたチキンラーメンを加えて混ぜて、ジュージュー☆
ヘラでちまちま~お焦げが香ばしくて美味しい♪
※表示分量で5回分位~
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11
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ちなみに、
最近100均でこんなのを見つけて、ヘラを新調しました☆
ホットプレートにも優しいかなぁと。
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12
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2017.8.11
10人話題入りさせて頂きました♪
special thanks!
Risa&Eriko
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コツ・ポイント
キャベツやお餅の分量はテキトー★で良いんですが、多めの方が土手が作り易くてイイと思います☆
トッピングのチキンラーメンやチーズの塩分が加わるので、もんじゃ種は薄味仕上げです
チーズから油が出るので、最初に焼く時だけサラダ油を馴染ませます
トッピングのチキンラーメンやチーズの塩分が加わるので、もんじゃ種は薄味仕上げです
チーズから油が出るので、最初に焼く時だけサラダ油を馴染ませます
このレシピの生い立ち
小学生の頃から、娘たちのお友だちを招いて『女子会』を開く際の我が家の定番メニュー☆
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪