女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃ

女子会に☆めんたいもっちーずもんじゃの画像

Description

娘たちの女子会の定番メニュー♪
ホットプレートでジュージュー焼いて~食べる直前までアップ☆

材料 (たっぷり☆5~6人分)

★だしの素
5g
★醤油
大さじ1
★ソース
大さじ1
1000cc
大1/2個(約750g)
明太子
約2腹分(約100g)
5~6個
サラダ油※ホットプレート用
少々
シュレッドチーズ
300g前後

作り方

  1. 1

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    大きいボウルに★全てを入れて、ダマにならないよう撹拌します。

  2. 2

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    キャベツはみじん切り
    雑でオッケーよん☆(*‾∇‾*)

    ※玉子は、比較参考に並べただけで使いません

  3. 3

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    明太子は、皮を裂いて包丁の背でしごくようにして皮を取り除きます。
    ※今回はバラ子を使用

  4. 4

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    切り餅は、縦半分に切り、更に約5㎜幅に。
    ※硬いので気を付けて!包丁の背に、空いた手の平を添えて両手で押し切りがおすすめ

  5. 5

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    キャベツ、明太子、切り餅を①のボウルに加えて、もんじゃ種の出来上がり~
    うわー★の量!!
    少食女子は半量で~f(^_^;

  6. 6

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    トッピング☆その1
    チキンラーメンは、未開封のまま袋の上からげんこつパンチ☆で砕いておきます。
    ※ベビースターでも!

  7. 7

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    トッピング☆その2
    シュレッドチーズ
    女子みんな大好きだよね♡
    多めに用意~

  8. 8

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    さぁ~て焼きますよ♪
    ホットプレートを熱し最初だけ薄くサラダ油を馴染ませます。
    具で土手を作り、汁を流し込みます。

  9. 9

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    汁がトロッとなってきたら全体をヘラでかき混ぜて、チーズをたっぷりかけます♪

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    砕いたチキンラーメンを加えて混ぜて、ジュージュー☆
    ヘラでちまちま~お焦げが香ばしくて美味しい♪
    ※表示分量で5回分位~

  11. 11

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    ちなみに、
    最近100均でこんなのを見つけて、ヘラを新調しました☆
    ホットプレートにも優しいかなぁと。

  12. 12

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    2017.8.11
    10人話題入りさせて頂きました♪
    special thanks!
    Risa&Eriko

コツ・ポイント

キャベツやお餅の分量はテキトー★で良いんですが、多めの方が土手が作り易くてイイと思います☆
トッピングのチキンラーメンやチーズの塩分が加わるので、もんじゃ種は薄味仕上げです
チーズから油が出るので、最初に焼く時だけサラダ油を馴染ませます

このレシピの生い立ち

小学生の頃から、娘たちのお友だちを招いて『女子会』を開く際の我が家の定番メニュー☆
材料を揃えてホットプレートで焼くだけ~まで準備を終えたら、あとはお任せ( v^-゜)♪
ウチのもんじゃを楽しみにしてくれているお友だちが多いんだそうな~♪
レシピID : 3713985 公開日 : 16/03/17 更新日 : 17/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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はるちゃん0624
娘のお友達がお泊まりに来たので、もんじゃパーリー❤️すんごく美味しかったです!ありがとうございます!
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ゆぅーぽ
おいしかったです!

おいしく出来て良かった☆しゃびしゃび緊張しませんでしたか?笑

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s0901
もんじゃはいつもこのレシピです♡

おお!定番にして下さり感激です☆うん♪とろりん美味しそう♡

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★tatm★
2回目ー★美味しいです(*´-`)レシピありがとうございます♪

リピ下さったんですね~♪嬉しい^^れぽありがとうございます♡