やみつき!塩だれキャベツ
Description
簡単スピードメニュー。キャベツの大量消費や作り置きにも◎ 辛くないのでお子様でも大丈夫です。少量のお酢がポイント。
材料
(大きなボウル一杯分)
4分の1個
■
【調味料】
塩
小さじ3分の1
中華スープの素
小さじ2分の1
酢
小さじ2分の1
さとう
ひとつまみ
ごま油
小さじ2
にんにく(すりおろしorみじん切り)
ひと欠片の半分
適宜
作り方
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1
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キャベツは一口サイズにちぎります。お好きな大きさに包丁で切ってもいいです。
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2
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調味料を混ぜておきます。にんにくはチューブでも◎分量は画像を見ると大体分かります。目分量の参考にしてください(´ω`)
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3
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手でもみこむように混ぜます。手が汚れるのが気になる方は全部ポリ袋にいれて混ぜてもOKです。
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4
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調味料が行き渡ったら、最後にごまをパラパラ。
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5
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盛り付けて完成。
あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもヘルシーでいいですよー(´ω`)
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6
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2015/3/10
「塩だれキャベツ」の検索で2位になりました(´ω`)
見てくださってありがとうございます!
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7
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2015/3/12
塩だれキャベツ の検索で1位になりました!
見てくださってありがとうございます(´ω`)!
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8
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2016.6/11
話題入りしました!
作ってくださった皆さん、本当にありがとうございますー(*´ω`*)
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コツ・ポイント
のり、黒胡椒、ねぎなどを散らしても◎。和えてからすぐ食べるとシャキシャキ。しばらく置いておくと、少し食感がしんなりします。
細かく切ると水分が出やすいので、一口サイズがベストな大きさだと思います。
柔らかい春キャベツで作るのがおすすめです
細かく切ると水分が出やすいので、一口サイズがベストな大きさだと思います。
柔らかい春キャベツで作るのがおすすめです
このレシピの生い立ち
塩だれ味が大好きな私。きゅうりでよくつくるのですが、キャベツバージョンも美味しかったです(´ω`)
食事の付け合わせにもいいですし、ダイエット中に、小腹がすいた時のおやつに食べてます。辛くないのでお子様や辛味が苦手な方も大丈夫です。
食事の付け合わせにもいいですし、ダイエット中に、小腹がすいた時のおやつに食べてます。辛くないのでお子様や辛味が苦手な方も大丈夫です。
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