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はっさくの皮捨てないで‼️はっさくジャム

はっさくの皮捨てないで‼️はっさくジャムの画像

Description

はっさくの皮でジャムを作りました。
柑橘の香りが爽やかで〜癒されタイム♪
紅茶に入れたり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…

材料 （1瓶分）

はっさくの皮
60g
砂糖
120g
水
50CC

作り方

  1. 1

    写真

    はっさくをキレイに洗い皮を剥きます。
    中身は食べてオッケー‼️

  2. 2

    写真

    はっさくの皮を薄く千切りにします

  3. 3

    写真

    鍋にはっさくの皮・砂糖・水を入れて、弱火で混ぜながらじっくり煮詰めます。

  4. 4

    写真

    はっさくの皮がシンナリ〜し、柔らかくなったら完成です♪
    粗熱がとれたら保存容器にうつしてね。

  5. 5

    写真

    紅茶カップ1杯に小さじ1のジャムを入れて飲むのもオススメです( ^ω^ )

  6. 6

    写真

    ゆずジャム♪
    ID3483213

    こちらもオススメです( ^ω^ )

コツ・ポイント

焦げないように注意して、じっくり弱火で煮込んで下さい。
砂糖の量はお好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

無農薬のはっさくをいただき、せっかくなので皮を使ってジャムにしました。
レシピID : 3714157 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (36人)
2024年3月11日
写真
はなすび
かれこれ２回作ってます！おいしい！工程がシンプルでとても作りやすいです。他の柑橘類の皮でもやってみます！
#皮まで美味しく #はっさく #手作りジャム
2023年3月17日
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☆★Mogmom★☆
勿体無い精神から作らせていただきました★果肉はそのまま食べたい派なので助かりました＾＾
#はっさく #八朔 #皮だけ #ジャム
2022年6月14日
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alluret
また、作りました。とても美味しいです。
#はっさくの皮
2022年5月4日
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alluret
再び作りました。とても美味しいです。またつくりたいです。
#ジャム
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