とっても簡単♪♪スイートポテト♡
もっちーレシピ♪♪
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき茹でやすい大きさにカットします。お水にさらしておきます。
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2
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鍋にお湯を沸かしさつまいもを茹でる。楊枝で刺して通ればオッケーです。
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3
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茹でたさつまいもをザルにあげ水をよく切りボールへ入れて潰します。
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4
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砂糖
牛乳
バターを入れて混ぜ合わせて銀カップなどに形を整える入れる。
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5
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卵黄を溶きカップへ移したさつまいもに塗ります。
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6
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オーブンへ入れて焼き色がつけば出来上がりです^ - ^
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コツ・ポイント
生地を作るとき手で形を作れるくらいの柔らかさで牛乳の量を入れて作ると形が整えやすいです。生地をこしてなめらかなスイートポテトも美味しいですし少しお芋が残る程度で作るスイートポテトも美味しいですよ^ - ^
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただき大好きなスイートポテトをお家にあるもので作りたかったので^ - ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
もっちーレシピ♪♪
