簡単!レンジ de コーンスープ茶碗蒸し
作り方
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1
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コーンスープの素にお湯を加え、しっかりかき混ぜて溶かす。お水を加えて、混ぜ合わせる。
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2
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割りほぐした卵に、スープ液を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。こしながら、器に流し入れる。(花麩を浮かべる)
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3
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軽くラップをして、レンジ(弱/200℃)で5分温める。取り出して、内・外側が逆になるように器を回し、さらにレンジで2分。
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4
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竹串をさしてみて、固まっていれば出来上がり♪
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5
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*『鍋の残り野菜☆レンジde簡単!茶碗蒸し』レシピID:4134638
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6
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※追記…かけたラップに、爪楊枝で数ヶ所穴を開けてからレンジ加熱すると『す』が入りにくいそうです!
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コツ・ポイント
レンジの加熱時間は、それぞれ加減して下さい。かなり、ふるふるな仕上がりです☆
このレシピの生い立ち
コーンスープが好きな子供たちに、ひな祭りメニューを考えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)