キャベツと玉葱の味噌汁
作り方
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1
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玉葱は皮をむき、スライスし、キャベツは食べやすく手でちぎるか包丁で切る。
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2
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だし汁に玉葱を入れて軟らかくなるまで煮る。
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3
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玉葱が煮えたら、キャベツを加え、軟らかくなったら、味噌を溶かし入れて出来あがり。
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コツ・ポイント
春キャベツ&新玉葱の組み合わせ、甘みがあっておいしいですよ~。
このレシピの生い立ち
材料があったので。
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玉葱は皮をむき、スライスし、キャベツは食べやすく手でちぎるか包丁で切る。
だし汁に玉葱を入れて軟らかくなるまで煮る。
玉葱が煮えたら、キャベツを加え、軟らかくなったら、味噌を溶かし入れて出来あがり。