♥お店みたいな幸せチョコチップクッキー♥
作り方
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1
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オーブンを180度で余熱します。
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2
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ショートニング、砂糖をクリーム状になるまでしっかり混ぜます。
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3
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クリーム状になった2に卵半量を加え、さらによく混ぜます。
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4
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混ざったら、薄力粉を3回に分けて混ぜます。
★この時ゴムベラですり切るように混ぜる。
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5
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ポロポロになってきたらチョコチップやナッツなどお好みで入れてください。
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6
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ビニール袋に入れてひとまとめにし厚さ5ミリに伸ばしたら袋を切り開き型抜きする。
(型に薄力粉をつけると抜きやすいです)
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7
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180度のオーブンで15分ほど焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
伸ばすとき、菜箸を両側に置いて伸ばすと同じ厚さに出来ます( *´ω`* )
焼き時間は各家庭のオーブンで調整してください!
焼き時間は各家庭のオーブンで調整してください!
このレシピの生い立ち
クッキー作りが苦手でも簡単に美味しく作れないかなと思って。