簡単★レトルトでスンドゥブチゲ
★みゅう★☆
作り方
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1
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具材は食べやすい大きさにカットしておく。
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2
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深めのフライパンにごま油とすりおろしにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら肉を痛め、軽く塩こしょうをふっておく。
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3
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肉に火が通ったら、野菜を入れてざっくり混ぜる。
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4
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具材を端に寄せてフライパンの真ん中にスペースを作り、コチュジャン、甜麺醤を入れて混ぜ、具材と一緒に混ぜ合わせる。
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5
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水と鶏がらスープの素、レトルトのスンドゥブチゲ、醤油、豆腐、トック(なくても可)を入れて弱火で5分ほど煮込む。
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コツ・ポイント
具材は家に残ってるもの、何でもいいです。
お肉も、鶏肉でも合うと思うし、キノコ類を入れてもいいかも。
お好みで、最後に卵を落としたり、チーズを入れても美味しそう♪
お肉も、鶏肉でも合うと思うし、キノコ類を入れてもいいかも。
お好みで、最後に卵を落としたり、チーズを入れても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
レトルトだけではボリュームがないし、かさ増しするなら味を足さねばと思い、適量に作ったら美味しく出来たので、覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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