簡単お好み焼♪上下を豚肉でキャベツを挟む
Description
上下を豚肉でキャベツを具のように挟む！簡単お好み焼♪キャベツ＋豚肉＋小麦粉＋卵で♪キャベツの大量消費♪お好み焼の素なし
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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卵と顆粒だしの素と水を混ぜる
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3
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小麦粉を少しずつ混ぜる
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4
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フライパンに油を引き、豚肉の半量を広げて並べる
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5
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この上にキャベツを多めにのせる
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6
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ここに３の液を細く全体にたらしてかける
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7
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スライスチーズをのせて、残りの豚肉を広げてのせる
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8
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蓋を使って裏返し、もう片面も焼く
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9
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火が通ったら、ソースをぬり、削り節、紅生姜、青海苔、マヨネーズをのせる
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10
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出来あがり！
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コツ・ポイント
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
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