紫さつまいものおしるこ
作り方
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1
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紫さつまいもは皮をむき、ペースト状にする
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2
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鍋に水と砂糖を入れ、弱火で2分くらいしたらもちを入れてもちを柔らかくする
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3
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完成!
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コツ・ポイント
もちは焼いてもいいです 僕は焼かずに入れる方が好きです
このレシピの生い立ち
なかなか紫さつまいもは使いにくいので簡単にできるものを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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紫さつまいもは皮をむき、ペースト状にする
鍋に水と砂糖を入れ、弱火で2分くらいしたらもちを入れてもちを柔らかくする
完成!