米粉のはちみつクッキーの画像

Description

しっとりしてるクッキーです‼爽やかな甘さがとてもいい!

材料

1個
☆はちみつ
40g
60g

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全て入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    米粉を入れて手で捏ねます。

  3. 3

    写真

    ラップに包み形を整え、2時間以上冷凍庫に入れておきます。レシピID:3713717の4,5を参考にしてください。

  4. 4

    写真

    0,5㎝位を目安に両端から切ってきます。

  5. 5

    170度のオーブンで5分焼きます。

  6. 6

    写真

    取り出したら、クッキーの上にはちみつを塗ります。両面やって下さい。

  7. 7

    今度は170度のオーブンで10分焼き、取り出したら完成です!

コツ・ポイント

はちみつを塗る時、沢山塗りすぎないようにしてください!

このレシピの生い立ち

フロランタンを作った後の余ったはちみつの使い道と、はまってる米粉のレシピを考えてる時に思い着きました!
レシピID : 3718838 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/29

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