水菜のサラダ。油揚げのせ
作り方
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1
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水菜を食べやすい長さに切る。
にんじんは千切り。
水菜とにんじんを冷水に入れパリッとさせ水気を切る。
トマトはくし型に切っておく。
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2
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油揚げはフライパン(油はひかなくてもOK!)で両面こんがりと焼いて、短冊に切る。
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3
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水菜の上に油揚げをのせトマトを盛り付けドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
油揚げが熱々のときにドレッシングをかけると味が染みてgood。
このレシピの生い立ち
みんなのレシピを参考に。いいとこ取りしちゃいました。
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