一旦冷凍☆シャトルシェフで豚の角煮

Name: 一旦冷凍☆シャトルシェフで豚の角煮
Ingredients: 豚バラ塊肉 1kg; ○酒 100cc; ○醤油 100cc; ○みりん 100cc; ○酒 100cc; ○砂糖 60g; ○水 350cc

Description

時間はかかりますが、手間はかかりません☆
火にかける時間はほんのちょっとでほろほろの角煮ができますよ！

1kg

○酒

100cc

○醤油

100cc

○みりん

100cc

○酒

100cc

○砂糖

60g

350cc

冷凍すること！味も染みるし、安い豚バラでも柔らかくなりますよ☆
濃い味付けが好きな方は、二回目に火にかけるときに醤油とみりんを10cc〜足して調節してください！

箸でほぐれる角煮が家で食べたくて

レシピID : 3719442 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

1件 (1人)

2021年6月5日

初れぽ

冷凍するとホロホロの角煮になりますね(^-^)v。ラーメンの時などサッと使えて美味☆。とても重宝してます♪。