ふわふわパンケーキ!牛乳不使用の画像

Description

ふわふわのパンケーキが食べたくて何度か作ってるうちに出来たパンケーキです。
甘さ控えめなので朝食にもオススメです。

材料 (10枚程度)

2個
砂糖
大さじ2
サラダ油
小さじ1
140cc(140g)

作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れて泡立て器で泡立てます。

  2. 2

    温めたフライパンに生地を流します。
    ※泡立て器等で生地をのばさないで、フライパンの上から流すだけです。

  3. 3

    流し込んだらすぐに蓋を閉めて下さい。
    ※蓋を閉める前に表面が乾いてしまったり、焼きすぎてしまうとふわふわになりません。

  4. 4

    生地の表面がポツポツしてきたら裏返します。
    ※裏返すまでは蓋を閉めておきます。

  5. 5

    裏返したら再び蓋を閉めて焼きます。

コツ・ポイント

生地を流し込んだらすぐに蓋を閉めて焼きすぎないうちに裏返すことがポイントです。
焼きすぎてから裏返すとふわふわになりません。

甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ふわふわのパンケーキが食べたくて何度か作ってるうちに出来たパンケーキです。
レシピID : 3719541 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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真観子さん
半量にして小さめのフライパンで1枚焼きにしました!とってもあっさりした味で惣菜系が合うなぁと思いました!また牛乳ない時に作ります
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HAREL
シンプル素材で簡単!凄く美味しくできました☺︎感謝です♡
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きてぃ☆彡
混ぜるだけで出来ちゃいました!甘いのが苦手な方にもおすすめです!
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tsuyochan
もう少し甘さがあってもいいかなぁ~