冷やし中華風ところてん

きゅうりとハムは細切り、卵は薄焼き卵にして細く切る。
わかめは水で戻す。

醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて合わせ酢を作る。

ところてんは軽く洗い、しっかり水気を切って器に盛る。