混ぜるだけ!パイナップルのジェラート

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Description

パイナップルを丸ごと使った
フルーティーなジェラートを
超簡単レシピで。

材料 (2~3人分)

中1個(縦15cmくらい)
200ml
100ml
⭐︎砂糖
150g

作り方

  1. 1

    パイナップルは身をくり抜いて先に冷凍庫へ。

  2. 2

    果実部分は中心部の芯を取り除いてミキサーにかける。ミキサーがなければ、包丁でみじん切りにしてもよい。

  3. 3

    ⭐︎の材料をボウルに入れてよく混ぜたら、パイナップルを加え更に良く混ぜる。

  4. 4

    3を冷凍庫へ入れ冷やし固める。
    途中2,3度取り出して空気が混ざるようかき混ぜる。
    程よく凍ったら1に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ミキサーがなくても、包丁で叩いて作ると
よりフルーツ感満載でいい感じです!
パイナップルは底を押して柔らかく感じる程度に、よく熟れたものを選んで下さい。

このレシピの生い立ち

イタリアの料理サイト「クチーナ・イントラージ」を参考に、自分流にアレンジしました。
レシピID : 372004 公開日 : 07/05/12 更新日 : 20/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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めかにか
大好評でした。バニラエッセンスを追加しました。ありがとう♪

美味しそうに作ってくださり感謝です。ありがとうございます!