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＊新玉たっぷりのせカツオのたたき丼＊

＊新玉たっぷりのせカツオのたたき丼＊の画像

Description

みずみずしくて甘い新玉ねぎとカツオのたたきの相性は◎

材料 （2人分）

新玉ねぎ
2個
カツオのたたき
10枚
大葉
4〜6枚
海苔
好みの量
鰹節
好みの量
ご飯
2膳
醤油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、上下切り落としたらスライサーで薄切りにし、冷水でさらしておく

  2. 2

    大葉は軽く洗ってヘタを取っておく。海苔は手で荒く切っておく

  3. 3

    ご飯の上に、海苔→大葉→カツオ→玉ねぎ→鰹節の順でのせていく

  4. 4

    醤油を垂らして完成♪

コツ・ポイント

新玉ねぎは薄くスライスした方が○
炊きたてご飯も良いけれど、少し冷ましてからだと海苔と大葉がふにゃりとならなくて良いかも

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが食べたいという要望に答えて
レシピID : 3720554 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月27日
初れぽ
写真
joy09
写真右です♡かつおと新玉のコラボ美味しすぎです！即完食でした♡

つくれぽありがとうございます(^^♪ 美味しそう♡

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( )
○ちゃかぼ○
＊新玉たっぷりのせカツオのたたき丼＊
by ○ちゃかぼ○