カツオのタタキ ゴマダレの画像

Description

カツオのタタキがゴマの風味とニンニク、青唐辛子と絡みあって、ご飯にお酒にオススメですよ〜^o^

材料 (カツオのタタキ半身の1/2分)

お好みのポン酢
大さじ2
大さじ1
すりゴマ
大さじ1
チューブニンニク
2cm
1本(お好みで)

作り方

  1. 1

    青唐辛子を細かく切る!

  2. 2

    他の調味料と青唐辛子を混ぜる!

  3. 3

    カツオのタタキと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

カツオのタタキは短冊ぎりにしてくださいね〜

このレシピの生い立ち

カツオのタタキのタレにすりゴマを混ぜるとどうかなと思って作ってみたら、好評だったので!
他の刺身にも試してみてくださいね〜^ ^
レシピID : 3720670 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート