簡単✱揚げない✱ささみと大葉チーズフライ
Miki❥
作り方
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ササミは筋を包丁でとり少し開いて手のひらで軽く叩いて広げ塩こしょうしておく。
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2
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スライスチーズは1枚を3切れほどにカットしておく。
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写真のように大葉→チーズの順にのせクルクル巻いていく。
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こんな感じです♩
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ボールに小麦粉と水を入れダマがなくなるまで混ぜる♪
✱水の量は混ぜながら調整してください✱
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今回は洗い物を減らす為にビニール袋を使用。やりやすい方でＯＫです☆
パン粉もお皿に準備☆
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7
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水溶き小麦粉→パン粉の順に☆
衣をしっかりつける。
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8
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フライパンに少し多めに油を引き
焼いていく。
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9
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弱火で1分〜1分半ぐらいずつ
360度焼いていく。
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焼いている時は動かさずに！
じっくり焼いてください♩
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360度焼いて火が通ったら完成*\(^o^)/*
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お皿に盛り付けて出来上がり☆
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コツ・ポイント
塩こしょうで下味をつけているのでそのままでも美味しく食べれます☆物足りない時はとんかつソースなどをかけて食べても◎
このレシピの生い立ち
安く買えた鶏ささみで…節約しているので限られた材料で低コストで作りました☆卵なし・チーズはスライスチーズを使っています☆ポリ袋を使うことで面倒な洗い物も減らせます(^ ^)
Miki❥
