ベーコンとアーモンドの南瓜サラダ

南瓜は一口サイズに切って電子レンジで柔らかくなるまで温めます。

温めてる間にアーモンドやカシューナッツを細かく砕き、フライパンで炒ります。
(油はひかなくてOKです！)

香ばしい匂いがしてきたらOKです。
別皿に移しておきます。

柔らかくなった南瓜をマッシュさせていきます。
温かいうちにバターを10g、牛乳大さじ1を入れ混ぜ合わせます。

ベーコンも加え、塩少々、はちみつ大さじ1/2マヨネーズを大さじ1程度和えます。

味が整ったらアーモンド、カシューナッツを混ぜ入れ完成です。