玉ねぎとパプリカのトマトパスタ【簡単】
作り方
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1
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フライパンに油を敷きみじん切りにした玉ねぎを水が出きるまで炒める。
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2
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パプリカを適当な大きさに切ってフライパンに入れる。軽く炒めて、胡椒、塩を振ったら蓋をして火を消す。
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3
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しばらく置いたらまた火をつけトマト缶を適量入れる。入れる量が多いとスープパスタのようになる。
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4
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別の鍋にパスタを茹でるためのお湯を沸かす。
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5
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フライパンの方は充分全体に熱が入ったら火を止める。
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6
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お湯が沸いたらパスタを茹でる。入れる前に塩を大さじ1杯入れ、沸騰しているお湯の中にパスタを入れ茹でる。
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7
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パスタはパッケージに記載されている分数より-1分程でお湯から出して水を切る。
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8
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水を切ったパスタをフライパンに入れ、火を入れる。充分混ざったらお皿に盛って終わり。
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9
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レシピを見て下さりありがとうございました。
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コツ・ポイント
炒める時に焦がさないようにすること、パスタのゆで時間に注意すること。あとはどうにかなります!
このレシピの生い立ち
一人でお昼ご飯を作ろうと思い、簡単に、少し遊びながら作りました。