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レシピID :372537
ポン酢でさっぱり♥♡もやし餃子
もやし・大葉でさっぱり餃子です！
ポン酢で頂くと更にさっぱり♪
ポン酢で頂くと更にさっぱり♪
材料 （ ２４個分 ）
ひき肉（豚）
１５０g
もやし
大１袋
大葉
１２枚
餃子の皮
２４枚
長ネギ
１０㌢
しょうが
ﾁｭｰﾌﾞで１㌢
☆醤油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆ごま油
小さじ１
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ１
ヤマサ 昆布ポン酢
適量
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1
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もやしはできたらひげをとって洗い、水気をしっかりきる。
手でちぎるように切る。
ひき肉は塩を入れよく練る。長ネギはみじんきり。大葉は横に半分に切る。
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2
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練ったひき肉に長ねぎ・もやし・しょうがを加え☆を入れて更に練る。
皮１枚に大葉1/2枚を乗せ、たねを乗っけて包んでいく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、②を入れて皮目に焦げ目がついたら水を加え蒸し焼きにする。
ポン酢につけいただきます！
