ポン酢でさっぱり♥♡もやし餃子
レシピID:372537
もやし・大葉でさっぱり餃子です！
ポン酢で頂くと更にさっぱり♪
ポン酢で頂くと更にさっぱり♪
材料 （ ２４個分 ）
| ひき肉（豚） | １５０g |
| もやし | 大１袋 |
| 大葉 | １２枚 |
| 餃子の皮 | ２４枚 |
| 長ネギ | １０㌢ |
| しょうが | ﾁｭｰﾌﾞで１㌢ |
| ☆醤油 | 小さじ1 |
| ☆鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| ☆ごま油 | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ヤマサ 昆布ポン酢 | 適量 |
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1
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もやしはできたらひげをとって洗い、水気をしっかりきる。
手でちぎるように切る。
ひき肉は塩を入れよく練る。長ネギはみじんきり。大葉は横に半分に切る。
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2
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練ったひき肉に長ねぎ・もやし・しょうがを加え☆を入れて更に練る。
皮１枚に大葉1/2枚を乗せ、たねを乗っけて包んでいく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、②を入れて皮目に焦げ目がついたら水を加え蒸し焼きにする。
ポン酢につけいただきます！
コツ・ポイント
もやしはひげを取った方が旨いです。
ひき肉はよく練ってください。
ひき肉はよく練ってください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
大葉の香りとさっぱりさがいいよね！どうもありがと♪
手作りの皮でモチモチ美味しそうだね！どうもありがと♪
美味しそうな焼き色だね！ポン酢もいいよね♪ありがと♪
ポン酢でさっぱりだよね！美味しそう♪ありがと♪
たまにはもやし入りの餃子もいいよね！ありがと♪
♡２００れぽ目♡捧げてくれてありがちょん♪もやしがいいよね！
とっても美味しそう～～♪ありがとですぅ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/12
ポン酢でさっぱり食べられる餃子を考えて。
やっぱり 豚・もやしでポン酢に合う食材。
更に大葉も加えてさっぱり感を出してみました。
週末、仕事な方でも美味しく食べられる餃子ができました！
やっぱり 豚・もやしでポン酢に合う食材。
更に大葉も加えてさっぱり感を出してみました。
週末、仕事な方でも美味しく食べられる餃子ができました！
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