和風ポトフ
作り方
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1
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大根、人参は大きく切り面取りジャガイモはよく洗って皮つきのまま。
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2
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ベーコンは好きな量で。
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3
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大きな鍋にいれ、うえからダシ昆布、カツオ出汁、コンソメを乗せ水を入れ蓋をして煮る。
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4
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具が柔らかくなったらスープの味を見て足りなければ塩、コンソメをたし、出来上がり。
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コツ・ポイント
ないです。時間が美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
大根が大好きで何にでも入れて作るのがすきなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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