和風ポトフの画像

Description

大根の旨味でとても美味しいスープになります。家族全員大好きです。

材料 (4人分)

小1本
1本
大1個
小8個
ベーコン塊
適量
適量余っていたもの
コンソメ
1〜2こ
袋入りカツオ出汁
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参は大きく切り面取りジャガイモはよく洗って皮つきのまま。

  2. 2

    写真

    ベーコンは好きな量で。

  3. 3

    写真

    大きな鍋にいれ、うえからダシ昆布、カツオ出汁、コンソメを乗せ水を入れ蓋をして煮る。

  4. 4

    写真

    具が柔らかくなったらスープの味を見て足りなければ塩、コンソメをたし、出来上がり。

コツ・ポイント

ないです。時間が美味しくしてくれます。

このレシピの生い立ち

大根が大好きで何にでも入れて作るのがすきなので。
レシピID : 3727049 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

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