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鳥もも肉と水菜を1口大に切る。
ごま油を熱し、鳥もも肉を皮目から焼く。
革がある程度パリッとしてきたら裏返して焼く。
鳥もも肉に火が通ったら水菜を入れ軽く炒める。
★の調味料を入れ蓋をし、中弱火で15分程煮る。汁気が残るようならもうすこし似て下さい。お皿に盛って完成☆
揚げ入りいいですね♡美味しそうに作って頂き有難うございます♪