サツマイモの炊き込みご飯
Description
お寿司についてくるガリ(甘酢生姜)を混ぜて、アクセントにします。
材料
3合
3合分
サツマイモ 小 250g
1本
1/2枚
適量
★だしの素(ほんだし)
小さじ2/3
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/3
★酒
大さじ2
ごま塩
適量
作り方
コツ・ポイント
●特にありません。
●甘酢生姜は米一合に一袋の割合で入れていますが、最初は別皿でも良いかも。主食が口に合わないと厳しすぎですから。
●甘酢生姜は米一合に一袋の割合で入れていますが、最初は別皿でも良いかも。主食が口に合わないと厳しすぎですから。
このレシピの生い立ち
サツマイモご飯をさっぱりと。