ラスク(マヨネーズ)簡単☆保存
星崎紫
作り方
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1
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パンを1㎝幅に切る
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2
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110℃で15分焼く
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3
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マヨネーズを容器に入れ2のパンに刷毛でマヨネーズを薄く塗る
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4
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150℃で5~6分焼く
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5
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焼けたらすぐ網の上に乗せて良く冷ます（右は焼き過ぎ10分）
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6
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5分焼いてすぐ取り出した
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7
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保存はパンの入っていた袋に詰め輪ゴムで固く止め涼しい所に保存
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コツ・ポイント
マヨネーズは塗り過ぎない事4の時パンやマヨネーズの塗り方などによって時間が少し変わるので1分まえには一度見る マヨネーズは焦げやすい
このレシピの生い立ち
フランスパンでラスク大好評の応用で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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星崎紫
