節分豆でサクサククッキー
作り方
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1
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煎り大豆は、皮付きのままフードプロセッサーで細かくする。
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2
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バターをレンジで少し加熱し、柔らかくする、
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3
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柔らかくなったバターに砂糖を加え、よく混ぜる。
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4
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③に①の大豆と小麦粉を加え、よく混ぜる。
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5
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12等分にし、丸く丸める。
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6
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190度のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり!
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7
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※ 焼きが足りなければ、もう少し焼いてください。
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8
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出来立ては、しっとり。
冷めるとさっくり
食べれます。
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コツ・ポイント
コツはありません。
ただ混ぜて焼くだけです!
ただ混ぜて焼くだけです!
このレシピの生い立ち
節分の豆が残り、何かに使えないかなと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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