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玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。ベーコンは薄切り。
米2合に具材、醤油、中華だしをいれ、水440cc入れる。
卵をスクランブルエッグにして、塩コショウ、冷めたらマヨネーズを合えておく。
ご飯が炊ける前にレタスを小さく刻み、スクランブルエッグ作ったフライパンにいれておく。
ご飯がたけたら、フライパンで全てを混ぜる。火はつけなくて大丈夫。