枝豆とトマトと玉ねぎサラダ☆
作り方
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1
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まず枝豆をさやから取り出します。たまねぎとトマトときゅうりはえだまめの大きさに粗みじん切りします。
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2
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1をボウルに入れ調味料を全て加えて合えます。時間がたつほど味がしみこんで美味しくなります。
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3
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しょうゆを足しても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
たまねぎは新たまねぎの場合はそのまま使ってください。普通のたまねぎはみじん切りの後、水にさらすと苦味が和らぎオイシイです。冷蔵庫で3日ぐらい保存できます。
このレシピの生い立ち
デパ地下メニューの再現です。