おつまみにも最適！すき焼き風煮込み
烏山のカエル
作り方
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1
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白菜、えのき、豆腐、ねぎを適当な大きさに切る
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2
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鍋に割下を入れて煮立てたら牛肉を入る。色が変わったら豆腐、白菜、えのきを入れて、5分ほど煮立てる
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3
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最後にねぎをのせて完成。
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4
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ねぎは斜めに切って一緒に煮てもいいですね！
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コツ・ポイント
火を通した後1度火を消し鍋を冷ますことで野菜や豆腐に味が染みていきます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の余り物で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
