簡単！ホケミでメロンパン
にゃあ～さん
作り方
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1
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パン生地材料をボールに全部入れてこねる。
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2
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こねたら9等分して丸めて天板にのせる。
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3
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クッキー生地のマーガリンをボールに入れてやわらかくなるまでまぜる。
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4
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そこに大さじ3程度のクッキー生地分量からのホケミを入れて、シロップを少しづつ入れて切るようにまぜる。
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5
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クッキー生地も9等分にし、パン生地にかぶせるようにしっかりくっつける。
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6
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ナイフなどで切れ目を付けて、160℃のオーブンで20分位焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
クッキー生地を作るときに先にマーガリンにホケミを入れてまぜることによって、シロップを入れたときに分離しにくくなります。
シロップではなくお砂糖を入れると普通のメロンパンっぽくなります。
シロップではなくお砂糖を入れると普通のメロンパンっぽくなります。
このレシピの生い立ち
子供達にいきなりメロンパン食べたいと言われ、思いつきでやったところ以外とパン生地もやわらかくおいしかったです(^^) 焼きたてから1時間以内がやわらか時間です(*^^*)
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