牛肉のクリームチーズ煮
作り方
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1
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牛肉に塩こしょうと小麦粉をもみこんでおく。にんにく、玉ねぎ適当にカット。しめじは小房に分ける。
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2
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テフロンのフライパンか鍋ににんにくと牛肉を入れて軽く炒め、残りの具を入れて玉ねぎがしんなりするくらいまで炒める。
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3
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白ワイン、コンソメ、水を入れて15分ほど煮込んでクリームチーズを適当にちぎって加えて溶けたら塩こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
クリームチーズをたっぷり使ってるのでノンオイルで炒めました。
適当に放り込んでいくだけなので30分もあればできちゃいます♪
適当に放り込んでいくだけなので30分もあればできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズの賞味期限が切れる(*゚Д゚)!っていう時に作りました。