アボカドわさび醤油
Description
アボカドは触った感じ柔らかく熟したものを使って下さい。
熟してないと青臭くて美味しくないです!
熟してないと青臭くて美味しくないです!
材料
作り方
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1
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包丁を縦方向に切り込み、種にあたったら、グルリと一周回す
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2
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捻りながら回すとパカッと外れます
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3
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皮を手で剥きます
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4
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5ミリ幅くらいにきって、盛り付けます
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5
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醤油とわさびでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
熟したものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
アボカド美味しい。
熟したアボカドはまさに大トロのような食感です!
熟したアボカドはまさに大トロのような食感です!
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