なめらか♡和風ポテトサラダ
レシピID:373324
とってもなめらかで、かつおがほんのり香る、優しい味の和風ポテトサラダです♫
材料 （ 4人分 ）
| じゃがいも | 4～5個 |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 3枚 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ4 |
| ◎ミツカン「追いがつお節つゆ」 | |
| 大さじ2 | |
| ◎酢 | 大さじ1 |
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1
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じゃがいもは粉ふきにし、フォークの背でつぶす。きゅうりは小口切りにして塩をふり、しばらく経ったら、絞って水気をきる。ハムは小さく切る。
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2
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◎を合わせてよく混ぜる。※節つゆがない場合は麺つゆ（2倍濃縮）に、かつお節をひとつまみ程混ぜて作ってみてください♫
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3
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ボウルで①と②をよく和えて出来上がり♫
コツ・ポイント
調味料がちょっとゆるい感じになると思うので、じゃがいもは粉ふきにして、よく水分を飛ばしておいてください。味が物足りないようでしたら、塩・コショウでととのえてくださいね♫うちでは、子供も居るのでこれでちょうど良かったです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/14
洋食にも和食に合うポテトサラダを考えました♫
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