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簡単♥しっとり～♥スィートポテト

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Description

おうちにある材料でできちゃいます♡ しっとりおいしぃ～♡ この配分が一番です♬

材料

さつまいも
正味350g(2本)
マーガリン
50g
砂糖
60g
卵黄
2個
牛乳
40cc
バニラエッセンス
(あれば)2滴
グランマニエ
(あれば)小さじ1/2
■ 【飾り用】
卵黄
適量
水
適量
黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ●さつまいもをラップしてレンジで8分加熱する。

  2. 2

    ●竹串で指してすっと通ったら急いで皮を剥きつぶしてマーガリンを加える。

  3. 3

    ●砂糖、卵黄、牛乳を加え練るように混ぜる。

  4. 4

    ●エッセンス類を入れてよく混ざったら丁寧に裏ごしをする。

  5. 5

    写真

    ●形を整え溶いた卵液をハケで塗り黒ゴマをパラパラちらす。

  6. 6

    写真

    ●210度のオーブンで15～20分焼く。

  7. 7

    写真

    ●余った皮をはりつけて、サツマイモ風に♡

コツ・ポイント

本格的にする場合は
牛乳→生クリーム・マーガリン→バターに変えてください。
とっても濃厚になります♬ブランデー類を入れるとお店の味っぽくなるので入れてくださいね。あと、裏ごしは重要です。するのとしないのとでは
味が違います。

このレシピの生い立ち

サツマイモをたくさんもらったので、子供の好きなスイートポテトにしました♬
レシピID : 373465 公開日 : 07/05/14 更新日 : 07/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2009年5月26日
写真
shouko
少々緩くなったので絞り出しで。自然な甘さでとても美味しかった～♡

かたちがとってもかわいいです！

2010年3月5日
写真
はるばんぼ
売り物みたいと絶賛されました！裏ごしは重要ですね

つくっていただいてありがとうございます！

2010年10月20日
写真
ひろかつどん
簡単美味しいsweetが出来ました♪ありがとございます(^―^)

つくっていただいてありがとうございます！

2009年5月10日
写真
グリちゃんのママ
簡単でおいしくできました。プレゼントにしま〜す

つくっていただいてありがとうございます！

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みゃみゃ
簡単♥しっとり～♥スィートポテト
by みゃみゃ