お花見・お月見に 簡単カラフル白玉
Description
ご家庭の余ったジャムで見ても楽しいカラフル白玉♪ぜひ、お子様と作って下さい!
材料
■
人参白玉
100g
人参ジャム(isokichi confiture 金時人参)
100g
50g
■
みかん白玉
100g
50g
飾り用 みかん
適量
作り方
-
-
1
-
材料の下ごしらえをします。
-
-
-
2
-
ボウルにそれぞれ、白玉粉・ジャム・絹ごし豆腐を入れます。
-
-
-
3
-
それぞれ白いところがなくなるまでこねます。
-
-
-
4
-
食べやすい大きさに丸めます。
-
-
-
5
-
鍋にお湯を沸かし、白玉が浮いて来るまで茹でます。
-
-
-
6
-
冷水でぬめりを落とし、冷やします。
-
-
-
7
-
冷えたらお皿に盛りつけて完成です。
-
-
-
8
-
お好みでフルーツやあずき、アイスをトッピングしてください。
-
コツ・ポイント
白玉粉の白いところがなくなるまでよーくこねるのがコツです。
水の代わりに絹ごし豆腐を使用したら、モチモチになります!こねている時に硬すぎたら水で調整をして下さい。
水の代わりに絹ごし豆腐を使用したら、モチモチになります!こねている時に硬すぎたら水で調整をして下さい。
このレシピの生い立ち
カラフルな白玉をお子様とぜひ作って、食べてお楽しみ下さい。