牛肉とたけのこの中華風甘辛煮込み
作り方
コツ・ポイント
緑の野菜はにらがオススメです♪(写真はホーレン草で作りました^_^;)
玉ねぎを入れたら、サッと炒める程度の方が煮込んでも食感が残って食べ応えがあります(^^)
辛いのが好きな方は、一味唐辛子を振って食べると◎!丼にするのもオススメです♪
玉ねぎを入れたら、サッと炒める程度の方が煮込んでも食感が残って食べ応えがあります(^^)
辛いのが好きな方は、一味唐辛子を振って食べると◎!丼にするのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
働いていた中華屋さんのメニューを思い出しながら、味を再現してみました(^o^)