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Description

マクロビ大好きです。でも家族が喜びません。しかし、西邑マユミさんのレシピは格段におい!と聞いて試し、家族が喜んだのがこれ

材料

フラワー粉
1と1/4カップ
大さじ2
小さじ1
2カップ

作り方

  1. 1

    くず粉と塩を水で溶かしておく。
    小麦粉に先ほど混ぜたものをいれ全部混ぜる。

  2. 2

    揚げる素材は
    すべて一度、なんの粉でもよいので、粉をまぶす。
    すると!すごいカリカリに揚がります。

コツ・ポイント

揚げる食材を
粉でまぶしてから
揚げるのがカリカリにのコツです!
そして、いつもの野菜なのに、
なぜかすごーく甘く味が濃くなります。

このレシピの生い立ち

いつも食べてる物が、マクロビになるのが希望ですが、家族は喜びません。
しかし、家族と自分の健康のため、諦めたくありません。
いろいろ試して、普通のレシピより、マクロビにした方が、
美味しくなって、家族が喜ぶものを、追求しています。
レシピID : 3734904 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

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