天ぷら粉 西邑さんマクロビ
Description
マクロビ大好きです。でも家族が喜びません。しかし、西邑マユミさんのレシピは格段におい!と聞いて試し、家族が喜んだのがこれ
材料
作り方
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1
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くず粉と塩を水で溶かしておく。
小麦粉に先ほど混ぜたものをいれ全部混ぜる。
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2
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揚げる素材は
すべて一度、なんの粉でもよいので、粉をまぶす。
すると!すごいカリカリに揚がります。
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コツ・ポイント
揚げる食材を
粉でまぶしてから
揚げるのがカリカリにのコツです!
そして、いつもの野菜なのに、
なぜかすごーく甘く味が濃くなります。
粉でまぶしてから
揚げるのがカリカリにのコツです!
そして、いつもの野菜なのに、
なぜかすごーく甘く味が濃くなります。
このレシピの生い立ち
いつも食べてる物が、マクロビになるのが希望ですが、家族は喜びません。
しかし、家族と自分の健康のため、諦めたくありません。
いろいろ試して、普通のレシピより、マクロビにした方が、
美味しくなって、家族が喜ぶものを、追求しています。
しかし、家族と自分の健康のため、諦めたくありません。
いろいろ試して、普通のレシピより、マクロビにした方が、
美味しくなって、家族が喜ぶものを、追求しています。
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