レンコンパウダーの作り方
Description
乾燥したレンコンをミルで粉砕してパウダー状に加工しました。
ラボネクト
材料
乾燥蓮根
125g
作り方
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1
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乾燥したレンコンを用意します、今回使ったレンコンは食品乾燥機ドラミニを使って乾燥しました。
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2
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乾燥データ
乾燥前重量
678g
6時間後
155g
12時間後
129g
18時間後
125g
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3
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粉砕機ハイスピードミルの容器に入れ粉砕します。
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4
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2分間粉砕後。
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5
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とても細かなパウダー状のレンコンが出来ました。
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コツ・ポイント
手軽に野菜の栄養価を存分に摂れる野菜パウダー、是非健康の為、毎日の食卓に活用したいですね。
このレシピの生い立ち
粉砕機ハイスピードミルを使ったれんこんパウダーの作り方です。
硬い田七人参も粉砕する事の出来るハイスピードミルは、乾燥野菜、ドライフルーツから野菜パウダー、果物パウダーを作ることが出来ます。
硬い田七人参も粉砕する事の出来るハイスピードミルは、乾燥野菜、ドライフルーツから野菜パウダー、果物パウダーを作ることが出来ます。
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