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クルミは、オーブントースターなどで、軽くローストしておく。
ニンジンは、スライサーや、ピーラーなどで薄くスライスする。(手を切らないようにご注意を!)
ドレッシングの材料すべてを合わせ、1.2.とあえて、出来上がり。