❀かぶとしらすのさっぱりパスタ❀

かぶは葉を切り落とし､皮付きのまま5mmくらいの厚さに切る。葉はざく切り。塩を振って混ぜ､10分くらいおき水気を切る。

パスタを表示より1分ほど短めに茹で､ザルに上げ､お湯を切る。

2の鍋にパスタを戻し入れ､和風だし､ごま油､レモン汁､生姜すりおろしを入れ､かぶと葉､しらす､桜えびも加えて混ぜる。