抹茶ガトーショコラの画像

Description

抹茶の香りが 引き立つ ガトーショコラ

材料 (マフィン型 10個分)

板チョコ3枚だいたい150g
バター
50g
4個
砂糖
80g
30g
30g

作り方

  1. 1

    チョコをレンジのお好み温度50度 または 湯煎で溶かして バターを加えて溶かしておく

  2. 2

    たまご4個をを 卵白と卵黄に分け

  3. 3

    卵黄をハンドミキサーで混ぜ 砂糖を半分加えて 気持ち白っぽくなるまで 混ぜる

  4. 4

    1に3を混ぜ 薄力粉と抹茶を混ぜて 振るって 加えて混ぜてる

  5. 5

    卵白と残りの砂糖で
    メレンゲを作る

    4に加えて ざっくり混ぜる

  6. 6

    マフィン型 10個に 分けていれる

  7. 7

    170度で20分 焼いて出来上がり

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作ると ふわふわのガトーショコラになります
簡単な材料に変更しました

このレシピの生い立ち

ガトーショコラの抹茶味
作ってみたくて ホワイトチョコも
いっぱい売ってたので 作りました
レシピID : 3736523 公開日 : 16/03/08 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なんとかma
美味して取り合いになっりそうな勢いでした(笑)

クリームがのってて美味しそう つくれぽありがとうございます

初れぽ
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bibiyambo
抹茶大好き娘の誕生日ケーキ♪ホワイトチョコ投入迷いました~笑

作り方 追加しました(^_^)つくれぽありがとう美味しそう