ちゅらごはん♪ジューシーめしの画像

Description

沖縄滞在中にめちゃ、ハマった味~☀冷めてもおいしいからお弁当やおむすびにも♪

材料 (3~4人分)

2C
大さじ2
中2~3枚
(きび)砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
炊飯調味料
めんつゆ(濃縮)
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
2C弱

作り方

  1. 1

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    米は洗米し30分浸水しザルに水切り。ヒジキは水戻しし小さく切ります。ニンジン、シイタケ(石づきをとり)も小さく刻みます。

  2. 2

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    フライパンを加熱し油を入れて1を炒め、しょうゆ+砂糖で味をつけておきます。

  3. 3

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    炊飯ジャーに米と2を入れて、炊飯調味料と水を入れてスイッチON!

  4. 4

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    炊き上がったら5~10分蒸らして出来上がりです。

  5. 5

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    うつわに盛りつけて、ウサガミソーレ~☀

  6. 6

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    冷めてもおいしいからお弁当やおむすびに最適~☀

  7. 7

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    ちなみに、沖縄ではこんなのも売られています(^ω^)

  8. 8

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    ちゅらごはんレシピID : 3751529 もずくのボロボロジューシーも♪

  9. 9

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    ちゅらごはんレシピID : 3757378 おばぁ直伝のごはんもね~☀

  10. 10

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    農園レシピID : 3770577 人参のしりしりはコチラ~☀

  11. 11

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    農園のウチナンチュレシピID : 3721656 で、ゆんたくしようさ~☀

コツ・ポイント

味の極め手は、豚肉とシイタケのうま味にあり♪具材を炒めるときに、しっかり味をつけておきましょう。あとは炊飯ジャーで炊くだけ~☀かんたん♪

このレシピの生い立ち

沖縄滞在中、ひき肉を甘い辛く炒めて宿のおばあちゃんがよく作ってくれた味です。三枚肉でつくるより簡単ですぐでき、売店のジューシーもひき肉で作っていて、お昼どきにはおむすびが即座に完売~❕ビックリ❕❕冷めてもおいしいのが人気のひみつです~☀
レシピID : 3737234 公開日 : 16/03/08 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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zabiaki
美味しすぎて、これで2回目です!最高なレシピありがとうごさいます

‼めちゃおいしそう‼☀食べたくなっちゃう☀素敵レポ最高ッ‼

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こーひーたいむ1127
スパムで作りました。ちょっと懐かしい沖縄の味でした。ありがとう♫

はーい☺こーひーたいむさん☆無添加スパム使おうね~♪感激!

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まあまま☆0403
栄養も旨味もたっぷり♡程よい甘辛でとっても美味しかったです感謝❀

きゃん♪まあままさん✨めちゃおいしく作ってくれて感激!感謝❤

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♪こみき♪
沖縄のごはんメッチャ美味しいネ♪きび砂糖使ったよ~(^з^)-☆

わぁ♪こみきさん♪めちゃおいしそ♥食べたい(笑)感激っす!