卵がとろ～り♥フライパンホットサンド♪
☆★ぷちとまと★☆
作り方
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1
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食パンを耳を残して中をくり抜く。
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2
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フライパンに少量の油を引いて、パン耳の枠を乗せて中に卵を落とします。
枠の中全体に白身だけを広げて下さい。
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3
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その上にハムを乗せ、ケチャップとマヨネーズを適量かけたら溶けるチーズを乗せます。
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4
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最後にパンの中身で蓋をして、軽く押さえたらひっくり返します。
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5
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仕上げにバターを入れ、2回ほどひっくり返して両面カリっと焼き上げれば完成です！
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6
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真ん中から切れば、中からとろ～り卵が♥
今回はバターの代わりにガーリックソフトを使用しました。
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7
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カロリーが気になる方は、ケチャマヨ無しで塩コショウのみでも大丈夫です！
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コツ・ポイント
卵を入れた時に黄身が崩れてしまうと仕上がりがトロっとしないので、白身だけを広げるようにして下さい。
今回はハムとチーズを使用してますが、ポテトサラダやカレー・シチューを入れても美味しいです♪
今回はハムとチーズを使用してますが、ポテトサラダやカレー・シチューを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなホットサンドをフライパンで作れないかと思って考えました。
