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簡単☆新玉ねぎのキッシュパイ☆

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Description

春の、甘いみずみずしい新玉ねぎが、おかずにも、おやつにもなる一品で～す◎

材料 （26cm のタルト皿を使用）

新玉ねぎ
350g(中２個位)
ベーコン
２～３枚
★小麦粉
30g
★玉子
１個
★生クリーム
70g
★塩　胡椒
各少々
冷凍パイシート
２枚(小さめ皿は１枚でok)
とろけるチーズ
適量
乾燥バジルor パセリ
少々
バター
炒め用とタルト皿に塗る

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎを半分に切り薄切りにする
    ベーコンは細切り♪

  2. 2

    冷凍パイシートを出して常温に戻しておく

  3. 3

    写真

    フライパンにバター少々入れ、新玉ねぎとベーコンを炒めて、冷ましておく

  4. 4

    写真

    ボールに、★を全部入れて混ぜる

  5. 5

    ４に３を加えて軽く混ぜる

  6. 6

    写真

    冷凍パイシートを、小麦粉を振ったまな板に置き、粉を付けためん棒で軽く伸ばす

  7. 7

    写真

    バターを塗り付けたタルト皿に、パイシートを張り付ける

  8. 8

    写真

    タルト皿のふちに添って切り、余ったパイは丸めて伸ばし、上から二重に張り、手で平たくなるように引っ付けフォークで穴をあける

  9. 9

    写真

    パイの中に、５を流し入れ、とろけるチーズを振り掛ける

  10. 10

    写真

    180度のオーブンで焼き目がつくまで30分位焼いて、出来上がり♪
    お好みで、乾燥バジルやパセリを♪

コツ・ポイント

26cm の大きめのお皿を使用して厚みの薄いキッシュパイを作りましたが、小さめのお皿でも、そんなに材料の量を変えなくていいと思います◎厚みのあるキッシュパイもgood (^^)/

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの美味しい季節になりましたね♪　サラダや、生をかつお節と醤油で頂くのが一番かもしれませんが・・・
パイシートが冷凍庫にたくさん眠っていましたー(^-^)
レシピID : 3738378 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月25日
写真
ポジッティ
じゃがいも追加&粉チーズ代用しました☆美味しいです(^o^)

ほんとに美味しそう♪じゃがいもバッチリ合いますね～レポ感謝◎

2016年6月14日
初れぽ
写真
クックATQY7Q☆
ベーコンが無かったのでウインナーで代用しました☆

しっとりと美味しそう♪ウインナーもいいですね～！レポ感謝◎

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ミヤビザクラ
簡単☆新玉ねぎのキッシュパイ☆
by ミヤビザクラ