豆腐 de ガトーショコラ♥

ホットケーキミックスとココアを混ぜてふるいにかけておく。

※を耐熱器に入れて電子レンジで３０～５０秒ほど加熱し、かき混ぜてクリーム状にする。（加熱しすぎに注意。）

別のボールに、水切りしない豆腐と砂糖、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーなどでなめらかになるまで混ぜる。

型に入れ、予熱しておいた１８０℃のオーブンで１５～１７分ほど焼いて出来上がり。

今回も私の大好きなガーナミルクを使用しました☆ビターチョコを使えば、より深い味わいに。