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(61品)
レシピID :373848
豆腐 de ガトーショコラ♥
豆腐とショコラの夢のコラボ。バターや卵を使わなくても、こんなにおいしい～♪４／４話題入り☆ありがとうございました！
材料 （ マフィン型７個 ）
ホットケーキミックス
２００ｇ
※チョコレート
２００ｇ
※牛乳
大さじ５
純正ココア
大さじ５
豆腐（絹ごし）
１２０ｇ
牛乳
１００ｍｌ
三温糖（上白糖でも可）
４０ｇ
バニラエッセンス
少々
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1
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ホットケーキミックスとココアを混ぜてふるいにかけておく。
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2
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※を耐熱器に入れて電子レンジで３０～５０秒ほど加熱し、かき混ぜてクリーム状にする。（加熱しすぎに注意。）
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3
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別のボールに、水切りしない豆腐と砂糖、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーなどでなめらかになるまで混ぜる。
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4
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①のボールに②と③を入れ、牛乳を入れながら、クリーム状になるまでかき混ぜる。
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5
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型に入れ、予熱しておいた１８０℃のオーブンで１５～１７分ほど焼いて出来上がり。
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6
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今回も私の大好きなガーナミルクを使用しました☆ビターチョコを使えば、より深い味わいに。
コツ・ポイント
牛乳を入れながら、生地の固さを調節してください。牛乳を生クリームに変えると、もっとリッチなテイストになります。反対に低脂肪牛乳を使うとカロリーオフであっさりめに仕上がります。あまり焼きすぎないように。冷めたらホィップクリームを、再度温めてアイスクリームを添えると豪華なデザートになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
息子さんにも気に入って頂けて嬉しい♪いつもリピ、感謝です☆
リピ嬉しいです♪作って頂いて、ありがとうございました☆
旦那さまに気に入って頂けましたか？ありがとうございました☆
でも、おいしそう♪作って頂いて、ありがとうございました☆
あ、本当だ♪作って頂いて、ありがとうございました☆
やった！それが狙いです♪作って頂いてありがとうございました☆
気に入って頂けて良かった☆作って頂いてありがとうございました
かわいい～♪作って頂いて、ありがとうございました☆
わぁ、美味しそうです♪作って頂いてありがとうございました☆
08/06/11
♡いちごスイーツ♡
たくさん作って頂いたんですね♪ありがとうございました☆
可愛い～♪ステキですね。作って頂いてありがとうございました☆
豆腐増でしっとりですね。作って頂いて、ありがとうございました
コメント