«yomocat のレシピ (142品)

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レシピID :373888

人参の葉のふりかけ

人参の葉っぱは収穫時に捨ててしまうので、なかなか手に入りません。
こんなにおいしいのに。
こんなにおいしいのに。
人参の葉っぱをみつけたら迷わず買ってね。

yomocat

材料

人参の葉

沢山！

ちりめんじゃこ

適量

ごま油

適宜

鷹の爪

適宜

めんつゆ

適宜

1: 人参の葉っぱは熱湯でさっと茹でて、冷水に取り、水気を絞ってみじん切りにする。

2: 鍋にごま油を熱して鷹の爪、人参の葉っぱをさっと炒め、油が回ったらちりめんじゃこを加え、めんつゆで味付け。

コツ・ポイント

炒めすぎるとぱさぱさになるので短時間でさっと仕上げる。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33件 (32人)

11/12/15

いつも捨てていた葉っぱが変身！臭みも消えて、美味し〜♪

きなここあんこ

捨てないでくださーい。

11/05/31

ご飯に合いますね。この癖が好きです♥

プーニー

そう!ごはん止まらないんです～!

11/05/22

残り物の青唐も一緒に炒めてみました♪本当に美味しいですね♪感謝♪

ねじちゃん＠

ねー、おいしいですよねー。もっと流通してほしい人参の葉っぱ。

11/05/03

山盛り作りました♡捨てるなんてもったいないですね！ご飯進む～☆

りょりょちゃんマン

そうなんです。捨てるなんてもったいない！栄養も満点です！

11/04/02

思ったよりもクセがなく美味しかったです♫ご飯がすすみますね♡

はーぽじ

そうなんです！ごはんが進みます～

11/01/17

自家製にんじんです♪油揚げでかさまし。ピリ辛でご飯がすすむわ！

さるちゃんばなな

いいですねぇ。自家製人参！

10/12/28

桜海老でリピです。人参を収穫する度に作ってま～す(^_^)/

みえんま

ワイルドですね！

10/12/06

新鮮な人参の葉が手に入ったので作ってみました

ＹＵＺＵ—ＭＡＭＡ

お口にあったかしら?

10/11/29

油揚げ&胡麻入り！人参葉の美味しさにびっくり！

ななみん・りょうちん

人参の葉っぱおいしいですよねー。

10/11/20

朝採り間引き人参の葉で作りました。ピリ辛美味しい(^〜^)

あすかひろとのママ

間引きモノだったら柔らかくておいしそうね！

10/11/11

本日採れたての自家製人参葉で作成！ピリ辛で美味しかったです～♪

みえんま

すごーい！自家製なんてステキすぎ！

10/11/02

にんじんの葉っておいしかったのね♪また見つけたらリピします♪

さまんた

そうなんです！おいしいんです！もっと売ってたらいいのにね。

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3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/15

子供の頃から食べていました。
今でも葉付人参をみつけたら目を輝かせて買います。

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人参の葉のふりかけ

材料

1

2

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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