フリッジテッリのさわやかマリネ！

ペペロニを洗って穴をフォークで開け、塩、胡椒してラップをして、レンジでやわらかくなるまでチンする。

熱いうちに酢と蜂蜜を好みでかけ、塩、胡椒でしばらくマリネ。
冷たく冷やすと味しみで美味しいです。

<おすすめの他の食べ方>
①油で素揚げして、塩とレモンで食べる。

③フライパンでスライス玉葱、アンチョビと共に塩胡椒、オリーブオイルで炒めて松の実、バジルのみじん切りを合わせて食べる。

④③と同様で玉ねぎスライスと共に塩胡椒してオリーブオイルで炒めパン粉も合わせイタリアンパセリのみじん切り、お酢を合わせる

④フライパンでトマトと一緒に炒め煮する。