ホワイトデーに♪ラブリ〜メレンゲクッキー

材料です。卵白、グラニュー糖、粉砂糖は同量で。

ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を数回分けて加えながらツノが立つメレンゲをつくる。

ツノが立ったら粉砂糖を加え、ざっくり混ぜる。

オーブンは100度(最低が110度であればそれで)にし2時間じっくり焼く。

湿気が来ずサクッとした仕上がりにさせる為にも、焼き上がったら暫くオーブンの中に入れっぱなしにし完全に冷めてから取り出す。

綺麗に盛り付けて完成です☆彡保存する場合は乾燥剤を入れた容器に。