簡単♪ ミックスベジタブルのスープ 5分

簡単♪ ミックスベジタブルのスープ 5分の画像

Description

時間がない時に手早く作れるコンソメスープです。
残り野菜があればそれも入れて♪
写真ははセロリとしめじも入っています。

材料 (2人分)

1//2個
300cc
コンソメ
1個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは5mm位の輪切りにする。

  2. 2

    小鍋に水、包丁で細かく刻んだコンソメ、玉ねぎを入れ火にかけ、沸いたら火を弱め、他の材料も全て入れ2〜3分煮る。

  3. 3

    味見をして塩分が足りなければ塩で味を調え、火を止めブラックペッパーを加えて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ミックスベジタブル、ウインナーかベーコンを基本にして、後は火が通りやすい残り野菜を入れてみて下さい。
クセが無くてアクが出ない野菜がお勧めです♪

このレシピの生い立ち

玉ねぎを炒める時間もない時に、パパッと作りたかったので…。
レシピID : 3739875 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
りくゆなママ
朝食用のスープに❣️しめじからだしがでて美味しかったです♡
初れぽ
写真
りーとぽん
美味しかったです